[送料無料]ソース日本(500ml×3本入)
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¥3,800 税込

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「小だと物足りないけど、大はちょっと多いかも・・・」という方にお勧めなのがこの中ボトル。量もお値段もお手頃になってます。 ・ソース日本(500ml<600g>)x 3本 こだわり抜いて磨き上げた“秘伝のたれ”です。和・洋・中華と、どんな素材ともよく合い、味に深みとコクがうまれる万能調味料。隠し味に使えば料理の腕がぐんと上がります。炒めもの、煮物、タレ、ドレッシング、スープなど使う方のお好みでご使用ください。 ギフトとしてもお喜びいただいております。 ”なすみそのレシピ(3〜4人前)” <材料> なす・・・・・・中4個(400g) 生姜・・・・・・おろし又は、はり生姜10g ネギ・・・・・・きざみをお好みで ソース日本・・・3/4カップ <作り方> 下準備:なすはヘタを取り、皮を少し残す程度でむく。やや大きめ(2〜3cm程度)の乱切りにする。 ①なすを中音よりやや高め(170℃〜180℃)の油で素揚げし余分な油を切る。 ②別鍋にソース日本となすを入れ、よく絡ませながら一煮立ちさせる。 ③器に盛り分け、きざみネギと生姜を添える。 *ポイント:なすは揚げすぎない。フライパンで調理する場合は多めの油で炒める。火が通った後にソース日本を絡める。