玄界灘で捕れた魚を秘伝のタレに漬込んで一夜干しした「銀ダラみりん・さばみりん」大人気のふりかけ「いか昆布」の詰合せです。 〈銀ダラみりん〉４切れ 〈さばみりん〉４枚 〈いか昆布〉200ｇ x １個 ふんわり柔らかく、口の中で広がるみりんの香ばしさがたまらない銀ダラみりんとさばみりん。肉厚でボリュームたっぷりの食べ応えある逸品です。手作りの味わいをお楽しみください。 【焼き方のポイント】 ーお魚を簡単に、上手く焼く方法ー ①ガスの場合 ガス台についているグリラーに火をつけ、まずは庫内の温度を最大まで上げます。身の方を火口に向けて入れ、火を中火弱ぐらいに落として、全体の７割ほど焼きます。裏返して残り３割を焼くとジューシーに焼き上がります。 ②フライパンで焼く場合 まずフライパン温度を上げて、身を下にして中火弱で７割焼きます。焼いている間は蓋をした方がよいです。その後、裏返して残り３割焼きます。 ③電子レンジを使う場合 まずフライパンで身を下にして強火で２～３分焼き、裏返して皮側を焼きます。その後、電子レンジにラップ無しで２分くらいかけて仕上げます。 注意）火力により違いがあるため、時間は目安です。魚の状態を見ながら調整願います。